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美食图片松仁玉米
松仁玉米主料: 松仁 玉米(最好罐头的) 辅料:黄瓜,胡萝卜,火腿等.调料等. 1.油烧热,关火,马上把松仁放进去,一变颜色就捞出,备用. 2.锅中放底油,烧热,放入葱姜末炝锅,放入胡萝卜丁,黄瓜丁,火腿丁,倒入玉米粒(带些罐头里的汤),放盐,味精,少量糖(玉米粒本身就甜...
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美食图片西红柿焖牛肉
西红柿焖牛肉的做法 ·配　　料: 西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克，酱油15克、白糖25克、料酒10克，水淀粉15克、高汤100克。 ·特　　色：色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。 ·操　　作: 1.先将牛肉切成长...
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美食图片香格里拉羊腿
香格里拉美食城 二楼的羊腿很好吃 30块一份 是羊的一根整后腿 分量很足 是先烤过然后再裹上鸡蛋用油炸到金 黄 味道比较淡 夹在送的面饼里 味道真的很棒 另外再推荐一道菜 鸡丁香菌烧茄条（就是香菇鸡丁烧茄子）爽滑香嫩 整道菜是用酱料烧制的 可惜黄酒放的...
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美食****红烧鹿肉
红烧鹿肉的做法 ·配　　料: 鹿肉500克，水发玉兰片25克，香菜，酱油，绍酒，精盐，白糖，味精，花椒水，葱，生姜，水豆粉，菜油，鸡汤，芝麻油各适量。 ·特　　色：补五脏，调血脉，治虚劳，壮阳益精，暖腰脊。适用于肾阳不足所致的腰膝酸软、阳痿早泄、畏...
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美食****拔丝香蕉
拔丝香蕉的做法 ·配　　料: 香蕉600克，玉米粉60克，面粉12克，鸡蛋清60克。 ·操　　作: (1)将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。(2)把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊。(3)把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋...
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美食****黄金肉丸
黄金肉丸的做法 ·配　　料: 猪绞肉600克洋葱1/4个胡萝卜1/2根鸡蛋2个。胡椒粉1/2小匙盐、香油各1/4小匙糖、酱油、清水各1大匙面粉3大匙淀粉1小匙。 ·特　　色：色泽呈金****，外焦里嫩。 ·操　　作: 1、洋葱、胡萝卜分别去皮、洗净、切末备用。2、鸡蛋打入...
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美食图片豉汁蒸带子(图)
主料：带壳鲜带子(长壳大贝类)10只。辅料：熟豆豉10克，蒜茸2.5克，老抽5克，精盐2.5克，湿生粉5克，熟油5克。制法： 1、将带子洗净放在碟上，淋上熟油。 2、将熟豆豉、蒜茸、老抽、精盐、湿生粉拌匀，淋于带子上，用猛火蒸熟便成。特点：肉质软滑，有豆豉...
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美食图片椰粉咖哩鸡(图)
原料： 土鸡1/2只(约1斤)、马铃薯2个、红萝卜1条、椰子粉2大匙(可省略不用)、面粉2大匙、咖哩粉2大匙、油2大匙、水3杯、咖哩粉1小匙、盐1小匙、糖1/2小匙。 做法： 1、将鸡剁小块，用腌料腌20分钟使之入味。马铃薯及红萝卜切成滚刀块备用。 2、油2大匙热锅，...
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美食图片蒜茸蒸文蛤(图)
主料：大文蛤10只。 辅料：蒜茸5克，精盐1.5克，生粉2.5克，熟油5克。 制法：将大文蛤剁开洗净放在碟上。将蒜茸、精盐、生粉、熟油拌匀，涂在文蛤肉上，用猛火蒸3分钟便成。
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美食图片滑蛋虾仁(图)
主料：腌虾仁250克。 辅料：净鸡蛋250克，葱米10克，味精2.5克，精盐1.5克，麻油0.5克，胡椒粉0.05克，熟猪油1000克（约耗100克）。 制法： 1、将净鸡蛋加入盐、味精、葱米、麻油、胡椒粉、猪油50克搅拌成蛋浆。 2、猛火烧锅落油，掂锅后倒回油，再下油用...
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美食图片什锦八宝袋(图)
八宝袋，就是将香菇、红萝卜、瘦肉、玉米等多种食材切成丁，下油锅煸炒调味后，盛入生菜叶内裹成袋状而成。此菜是在餐馆吃过一次，回家后不断尝试才做成的，八宝袋的做法不难，但在烫菜叶和裹成袋状时，仍需手巧心细，否则菜叶会破口不成形。材料： 干香菇(3...
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